La caverne de Svalbard

voici un article qui finit de me fâcher avec cette caverne que certains appellent "le grenier du monde" et que j'évoque dans mon précédent billet. Elle n'est, en fait, pas du tout un bienfait pour l'humanité.

Comme quoi (si je ne le savais déjà) il ne faut pas croire bêtement ce que raconte le journal télévisé de 20h00

Le monde selon Monsanto

Cela fait plus de 5 ans que je suis avec dégoût les agissements de la firme de biotechnologie américaine Monsanto.
Le documentaire de la journaliste Marie-Monique Robin "le monde selon Monsanto" diffusé le 11 mars dernier sur Arte en rajoute une couche.
Je connaissais certains scandales auxquels cette firme est reliée, mais pas tous.
Je ne savais pas que le développement des OGM aux Etats-Unis était UNIQUEMENT dû à une décision politique ! Et dire qu'en France on s'appuie sur de soit disant études scientifiques indépendantes qui n'ont jamais existé pour promouvoir les OGM !!!!
Par le rachat d'une cinquantaine d'entreprises, Monsanto est en train de devenir le premier semencier de la planète rendant un monde sans OGM bientôt impossible et donc lui appartenant puisque les semences Monsanto sont brevetées et ne peuvent être replantées. Les contaminations augmentent aussi à travers le monde.

Mais maintenant beaucoup plus de gens savent. Je trouve donc ce documentaire plein d'espoir, car comment imaginer que les pro-OGM puissent encore y croire après avoir vu cette enquête très bien faîte qui a duré 4 ans, comment imaginer qu'ils puissent encore tenir ce discours et taxer tous les autres d'anti-science !

Mais, et il y a un grand mais : il y a bientôt un débat à l'Assemblée Nationale sur les OGM, les politiques français auront-ils le courage de ne pas plier devant l'argent et le pouvoir ?

Et dire que je croyais que le grenier du monde était une bonne initiative pour préserver la biodiversité !
Vu sur le chat d'arte.tv :
Auraine : Bonjour Madame Robin, quel crédit pour l’être humain peut-on accorder à la banque nationale de conservation des semences du Canada ou à la congélation de semences au Svalbard , en tant que « réserve mondiale de semences » ?
Marie-Monique Robin : Pour les semences au Svalbard, je trouve incroyable que cette banque de semences soit co-financée par Monsanto dont les OGM menacent la biodiversité du monde, ce qu'ils reconnaissent finalement en créant cette "réserve mondiale de semences"

Voir ici le documentaire "le monde selon Monsanto" (1h48) que l'on peut encore voir quelque jour sur le site d'Arte

Voici le résumé du documentaire par Novethic

Ce site a pour but de créer une synergie entre tous les mouvements de résistance à travers le monde

Vers une alimentation vivante

Ça y est je suis partie vers une nouvelle aventure : j'expérimente une alimentation de plus en plus vivante.

Tous les mois je prends un peu plus conscience des incohérences du mode d'alimentation des sociétés industrielles, tous les mois j'apprends qu'il ne suffit pas de remplacer d'anciens aliments par de nouveaux, qu'il y a des associations à ne pas faire, qu'il y a des modes de préparations qu'il vaudrait mieux exclure, je creuse et vais creuser encore plus la question et j'essaie.... assez souvent j'adopte.

J'ai commencé par devenir végétarienne. Je n'ai plus mangé un seul morceau de viande ou de poisson depuis le 14 août 2007, ça fait 6 mois aujourd'hui. J'ai arrêté d'un seul coup, juste le temps de prendre ma décision, et je me porte comme un charme.

En fait, j'avais déjà fait plusieurs tentatives que je n'avais pas tenues pour deux raisons : le poids de la société qui n'y incite pas, et mon goût pour la viande. J'ai décidé de passer outre la première et d'apprendre à découvrir beaucoup d'autres saveurs que je ne connaissais pas forcément.

Quasiment en même temps je me suis mise à manger des graines germées. Une fois cette nouvelle organisation lancée, cela s'avère plus simple et tellement bénéfique.

Et puis j'introduis de plus en plus d'épices pour entretenir le « feu digestif » dont on a absolument besoin pour une bonne digestion.

J'avais totalement enlevé le lait de vache de mon alimentation depuis plusieurs années, le végétarisme a fait que je me suis remise à manger des fromages au lait de vache. J'ai tout de suite constaté que ce choix n'était pas bon pour moi. Le pire de tous : le camembert.

Etc, etc

La prochaine étape : conserver les légumes de mon futur potager par la lacto-fermentation. J'en reparlerai plus tard.

Mon prochain article dans le domaine sera sur les graines germées

Je parlerai aussi des modes de cuisson, de l'alimentation crue, des travaux du Dr Virchow sur les régimes adaptés aux êtres vivants, des fours solaires, des besoins nutritifs, des produits raffinés etc, etc

C'est passionnant

La vielle dame au restaurant

Le récit d'un partage :

Une vieille dame s'arrête un soir sur un restaurant d'autoroute.
Elle va au self et prend une soupe chaude, puis va s'asseoir toute seule à une table.
Elle se rend compte qu'elle a oublié de prendre du sel.
Elle se lève, erre un peu dans le restaurant avant d'en trouver, et retourne à sa table.
Mais en revenant, elle y trouve assis un homme, un noir,
qui plonge sa cuillère dans le bol de soupe et la mange lentement.
"Oh ! Il a du culot ce noir ! pense la brave dame.
Je lui apprendrais bien les bonnes manières "
Mais elle s'assied sur le côté de la table,
et charitablement le laisse manger un peu de sa soupe.
Tirant un peu le bol à elle, elle plonge sa cuillère elle aussi,
cherchant à partager au moins cette soupe avec lui.
Le noir retire doucement le bol vers lui, et continue de manger.
La dame se remet à le tirer légèrement vers elle, pour pouvoir y avoir accès.
Et ils finissent la soupe ainsi.
Alors le noir se lève, lui fait signe de patienter,
et revient avec une portion de frites énorme, qu'il partage avec elle, comme la soupe.
Enfin ils se saluent, et la dame part aux toilettes.
Mais quand elle revient, elle veut prendre son sac pour partir,
et découvre qu'il n'est plus au pied de la chaise.
"Ah ! J'aurais bien dû me méfier de ce noir !".
Elle hurle dans tout le restaurant, criant au voleur,
jusqu'à ce que finalement on retrouve son sac,
posé au pied d'une table où repose un bol de soupe refroidie...
son bol auquel personne n'a touché.
C'était elle qui s'était trompée de table et avait partagé le repas de l'homme.

Source : Anonyme

La plus grande difficulté dans ce monde

« La plus grande difficulté dans ce monde ce n'est pas notre capacité à produire mais notre réticence à partager. » Roy Lemon Smith

« Plus on partage, plus on possède. Voilà le miracle. » Léonard Nimoy

« On peut allumer des dizaines de bougies à partir d'une seule sans en abréger la vie. On ne diminue pas le bonheur en le partageant. » Bouddha

« Le partage amplifié jusqu’aux étoiles est le sens même de la relation. » Jacques Salomé

« Nous avons besoin les uns des autres. L'être humain n'est pas fait pour s'isoler, mais pour partager. » Alice Parizeau, Extrait de La charge des sangliers

« Le monde du partage devra remplacer le partage du monde. » Claude Lelouch, Extrait de Itinéraire d'un enfant gâté